Bar.on is een Belgisch drankentechnologiebedrijf dat de manier waarop alcoholvrij bier wordt gemaakt opnieuw uitvindt.
In plaats van te vertrouwen op kostelijke dealcoholisatie, gecontroleerde fermentatie of gespecialiseerde giststammen, maakt Bar.on gebruik van een eigen moleculaire formuleringstechnologie die natuurlijke smaakcomponenten met water combineert om de authentieke smaak, body, mondbeleving en schuimkraag van traditioneel bier te recreëren. De technologie stelt brouwerijen in staat om premium alcoholvrije bieren te produceren zonder grote kapitaalinvesteringen, gespecialiseerde apparatuur of uitgebreide knowhow. Het proces is snel, schaalbaar en levert een consistente kwaliteit van batch tot batch.
De missie van Bar.on is om uitzonderlijk alcoholvrij bier toegankelijk te maken voor elke brouwerij ter wereld.




